Хроника прошедших событий
19 мая 2012 года в cсубботу в Калининграде на территории отеля «Radisson» прошел ежегодный региональный конкурс среди барменов «Янтарный шейкер».
Организаторами конкурса традиционно выступили Калининградская Ассоциация Барменов и компания Калининград Ресторан Сервис.
Конкурс прошёл в рамках отборочного тура чемпионата мира среди барменов «World Cocktail Competition 2012». Участие в конкурсе, открытом как для профи, так и для начинающих, приняли 18 барменов из лучших кафе и ресторанов Калининграда.
В состав технического жюри конкурса в этом году были приглашены:
Президент Ассоциации Барменов Екатеринбурга, бренд амбассадор компании MONIN в России – Роман Торощин.
Популярный рижский бармен Улдис Петерсонс.
Чемпион России по флейрингу 2011 года по версии WCC - Сергей Булахтин.
В состав дегустационной комиссии конкурса вошли:
Президент Латвийской Федерации Барменов Райтис Акерблумс.
Отечественный архивариус барной культуры Владимир Журавлёв.
Владелец популярного бара Delicatessen Вячеслав Ланкин.
Артистизм участников оценивали:
Популярный латвийский киноактёр Андрис Буллис.
Калининградский журналист Светлана Колбанёва.
Победители
В номинации классика победу одержал Захаркин Антон из ночного клуба «Platinum».
В номинации флейринг победил Григорьев Павел, работающий в баре «Leninski 18» и кафе «Фёст».
28 мая они будут представлять Калининград в Санкт Петербурге в отборочном туре по северо-западному округу Чемпионата России среди барменов.
Призовые места распределились следующим образом:
Номинация «Классика»:
1. Захаркин Антон, ночной клуб «Platinum»
2. Конорев Иван, Бар «ПартиZан»
3. Мальцев Антон, ночной клуб «Universal»
Номинация «Флейринг»:
1. Григорьев Павел, кафе «Фёст», бар «Ленинский 18»
2. Лиманский Михаил, спа-салон «Villa-Spa»
3. Васильев Андрей, ресторан «Наутилус»
Партнёры мероприятия
Компания «Денвью Лимитэд» - виски «Famous Grouse», ликёры «Bols», текила «Sauza», бурбон «Jim Beam».
Компания «Симпл» - ром и биттер «Angostura»
Компания «Перно Рикар Русь» - коньяк «Арарат», джин «Beefeater”, водка «Absolut».
Компания «Калининград Ресторан Сервис» - сиропы и пюре «Monin», соки «Granini», природная минеральная вода «Gerolsteiner», кофе «Lavazza».
